（1）含有酸堿指示劑的培養基，若顏色不正確，通常是由于pH不正確導致的，加熱過度、錯誤的滅菌方式等都會導致此項問題。

（2）加熱過度導致某些成分分解或糖焦化，如SC培養基加熱過度會變紅，含糖量高的培養基，加熱過度通常會出現顏色加深，呈焦糖色或棕褐色。

（3）某些成分變質，如血液久置易變黑，制成的平板顏色偏棕黑色。

（1）稱量錯誤

（2）瓊脂分布不均勻

（3）培養基pH不正確

（4）加熱過度

（5）瓊脂量不足

滅菌前未加熱溶解，滅菌后未充分搖勻，

會出現分層現象，瓊脂凝固在底層，上層不凝固

（1）某些培養基原本就含有不溶性沉淀，如TTB，MC培養基等，配方中含有大量不溶性碳酸鈣。

（2）滅菌前未充分溶解，如Fraser培養基中含有大量磷酸鹽，若滅菌前溶解不充足，滅菌后就會出現大量沉淀。

（3）pH不正確，偏酸或偏堿都有可能使培養基中的部分金屬離子產生沉淀。

（4）水的純度不夠，天然水中含有較多的礦物鹽離子，若未除凈，則易與培養基中的磷酸鹽反應生成沉淀。

（5）添加劑加入溫度不正確，卵黃、血液等對溫度敏感的添加成分，若加入時溫度過高或溫差過大，易出現凝塊。

（6）稱量錯誤。

（7）試劑加入順序不正確。

（1）滅菌方式不正確，導致滅菌不徹底

（2）滅菌鍋的滅菌效力不達標

（3）滅菌量過多，滅菌前未加熱溶解

（4）培養基本身含耐熱菌較多

（5）滅菌過程中，滅菌鍋內冷空氣未排干凈

（6）滅菌鍋放置過滿

（7）操作過程發生污染

（8）分裝培養基器皿滅菌不充分

（9）濾膜破損